【功效主治】具有健胃、滋补、催乳、利水之功效。男性吃雄鲤鱼,有健脾益肾、止咳平喘之功效。
【食用须知】在鲤鱼的鼻孔滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,可保鲜。荨麻疹、支气管哮喘、小儿腮腺炎、血栓闭塞性脉管炎等病症者忌食。
082.鳝鱼(水产类)
【别名】黄鳝、长鱼。
【性味归经】性温,味甘。入肝、脾、肾经。
【营养成分】富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸、维生素B1、维生素B2及少量脂肪。
【功效主治】具有补气养血、去风湿、强筋骨、壮阳等功效,对降低血液中胆固醇的浓度有显著的食疗作用。
【食用须知】鳝鱼最好现杀现烹,不要吃死鳝鱼。瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者禁食。
083.带鱼(水产类)
【别名】裙带鱼、海刀鱼。
【性味归经】性温,味甘。归肝、脾经。